Recension av Mer om livet och smakerna på Smultrongården, Eva Eriksson: Blädderbok för dig som drömmer om ett eget café - LitteraturMagazinet

 LitteraturMagazinet recenserar 
Blädderbok för dig som drömmer om ett eget café
Foto: Erika Wallman

LitteraturMagazinets recension av Mer om livet och smakerna på Smultrongården, Eva Eriksson

Blädderbok för dig som drömmer om ett eget café

Boken är ytterst personlig och intim vilket kan vara både smittande och avskräckande"
Betyg: 3 Betyg: 3 Betyg: 3 Betyg: 3 Betyg: 3
Bok-
presentation:
Mer om livet och smakerna på Smultrongården
Författar-
presentation:
Eva Eriksson
Halvklotband
Finns i lager, 307 kr

Det här är mångas dröm, presenterat i bokform. Caféet på landet, familjeföretaget, de goda grannarna och de glada djuren, de inspirerande mötena och vackra miljöerna.

På sätt och vis påminner den mig om klassikern "Rosendals trädgårdscafé" som väckte samma längtan hos många när den kom.

Detta är den andra boken om Smultrongården, butiken och caféet utanför Örebro som drivs av familjen Eriksson. Är det en jul- eller vinterbok? Ja, det tror man till en början tack vare det vintriga omslaget och de inledande lite höstliga recepten. Men sedan får vi följa med en sväng till Sydfrankrike och därefter blir det både vår och sommar. Så det är väl snarare en året-runt-bok med utgångspunkt i november och stor tonvikt på vintern.

Boken är ytterst personlig och intim vilket kan vara både smittande och avskräckande beroende på hur mycket man själv närt den här cafédrömmen. Anekdoter blandas med blomsterarrangemang och julpyssel men framför allt innehåller boken recept av alla de slag och väldigt vackert foto, både matfotot och miljöbilderna. Ett minus för att man i rubrikerna har valt ett snirkligt och nästan oläsligt typsnitt, något som börjar kännas som en trend bland nyutgivna kokböcker. Läslighet måste gå före och det finns otaliga typsnitt som är både gammaldags vackra och ändå läsliga.

Recepten är moderna, enkla och fräscha med inslag av några ärvda, till exempel "Farmor Kerstins goda kola" som tydligen tar flera timmar att koka. Alla recept känns välbeprövade och tyngdpunkten ligger på bakverk och efterrätter, därefter soppor och såser som jag enbart tror gott om. Här finns flera recept som skulle kunna bli återkommande favoriter i mitt kök, kanske till och med paradnummer. Recepten är inte uppdelade efter ingredienser eller typ av rätt utan presenteras i en salig blandning och omtalas här och där i boken, ofta i någon anekdot. Det gör boken till en "blädderbok", en sådan man sitter ner och bläddrar igenom snarare än slår upp ett specifikt recept. Man bläddrar, väljer - eller bara drömmer sig bort.

Profil: Erika Wallman

Mottagen: 23 november 2013

 

Anmäl textfel

Utgivning

Julia hjälper till

av Eva Eriksson
Inbunden, Finns i lager, 131 kr

Julia är trött

av Eva Eriksson
Inbunden, Finns i lager, 131 kr

Det är så tyst omkring mig

av Eva Eriksson
Häftad, Finns i lager, 188 kr

Julia sätter sig

av Eva Eriksson
Inbunden, Finns i lager, 131 kr

Julia äter allt

av Eva Eriksson
Inbunden, Finns i lager, 84 kr

Käre broder Edvard

av Eva Eriksson
Inbunden, Finns i lager, 264 kr

Julia gömmer sig

av Eva Eriksson
Inbunden, Finns i lager, 84 kr

Julia hämtar strumpor

av Eva Eriksson
Inbunden, Finns i lager, 131 kr

Hej igen! Samlade sagor

av Eva Eriksson
I denna lyxiga presentutgåva återfinns hela fjorton av Ulf Nilsso...
Inbunden, Finns i lager, 278 kr

Jag vill läsa, hela serien 6 delar

av Eva Eriksson
Jag vill läsa materialen som hel serie.
Läromedelspaket, bok, kort, Finns i lager, 1902 kr

Jag vill läsa

av Eva Eriksson
Ett material där ordbilder används som läsinlärningsmetod. Det in...
Spiral, Finns i lager, 399 kr

Jag läser om staden

av Eva Eriksson
Jag läser om staden är det andra materialet där ordbilder används...
Läromedelspaket, bok, kort, Finns i lager, 399 kr

Jag läser ännu mer Arbetsbok

av Eva Eriksson
Extra arbetsböcker till Jag läser ännu mera
Häftad, Finns i lager, 86 kr

Jag läser ännu mer paket läsebok + arbetsbok + handledning

av Eva Eriksson
Jag läser ännu mer vänder sig till elever på gymnasiesärskolans i...
Läromedelspaket, bok, kort, Finns i lager, 295 kr

Jag läser mer

av Eva Eriksson
Jag läser mer är det fjärde materialet i Jag vill läsa-serien där...
Läromedelspaket, bok, kort, Finns i lager, 399 kr

JAG LÄSER OM RESOR versal version

av Eva Eriksson
Jag läser om resor, versal version, är det tredje materialet i ?J...

Jag läser om resor gemen version

av Eva Eriksson
Jag läser om resor, gemen version, är det tredje materialet i ?Ja...
Läromedelspaket, bok, kort, Finns i lager, 399 kr

Mer om livet och smakerna på Smultrongården

av Eva Eriksson
Halvklotband, Finns i lager, 307 kr

Se upp för krokodilen!

av Eva Eriksson
Mor och dotter, Eva Eriksson (bild) och Lisa Moroni (text), gör h...
Inbunden, Finns i lager, 84 kr

Smultrongården : livet och smakerna

av Eva Eriksson
Inbunden, Finns i lager, 307 kr

Kunden är ditt varumärke: relationsmarknadsföring i strategi och praktik

av Eva Eriksson
Kunden är ditt varumärke! ger dig många möjligheter till egna fun...
Inbunden, Finns i lager, 217 kr

Lära genom upplevelser : ute

av Eva Eriksson
Har platsen någon betydelse för lärandet? att gå utanför klassrum...

Ålderstrappan

av Eva Eriksson
Med glimten i ögat berättar Rose Lagercrantz i text och Eva Eriks...

Malla handlar

av Eva Eriksson
Malla får gå alldeles själv och handla. Hon håller portmonnän i h...

Bella och Gustav

av Eva Eriksson
Claire Wikholm läser Eva Erikssons fyra härliga berättelser om de...

Utgivning - andra språk

Sök bok/författare/artikel


Om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet – Sveriges största litterära magasin är en redaktionell nättidskrift som hade premiär i januari 2012. Vi bevakar litteratur med författarintervjuer, recensioner, krönikor och debatt. Följ oss på Facebook, Twitter och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Läs mer om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet recenserar

En nessersk feelgood

Recension: Halvmördaren : Krönika över Adalbert Hanzon i nutid och dåtid författad av honom själv av Håkan Nesser

Från Sargassohavet och tillbaka igen

Recension: Ålevangeliet : Berättelsen om världens mest gåtfulla fisk av Patrik Svensson

Humor och inlevelseförmåga i läsvärd roman

Recension: Vissla i mörker av Emma Healey

Samma typ av annorlunda böcker

Recension: Det slutna sällskapet av Elizabeth Klehfoth

Förändring på gott och ont

Recension: Systerklockorna av Lars Mytting
Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Kundtjänst, vardagar 9-16: 070-692 50 50
LitteraturMagazinet
Redaktör: Sandra Sandström
Ansvarig utgivare: Linus Glansholm
Teknik: Framkant Media AB
Annonsera:  Framkant Media AB