Söker du efter "Det franska köket : en kokbok" av Fran Warde? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.
Det franska köket : en kokbok
Av Fran Warde, Joanne Harris
|
Bok- presentation: |
Det franska köket : en kokbok |
|
Författar- presentation: |
Fran Warde |
|
|
| Originaltitel: | The French kitchen - a cookbook |
| bibliografisk_person: | Debi Treloar |
| Översättare: | Marie-Anne Sundström |
"Många av mina tidigaste minnen är förknippade med smak och doft av mat. Många platser och många människor kan väckas till liv genom en handfull kryddor eller ett gammalt recept. Jag minns hur jag lagade pannkakor med min mormorsmor Mémée i hennes hus i Vitré när jag var tre år gammal. Jag minns långa sommarlov på ön Noirmoutier när vi gick på marknaden tidigt på morgonen, eller när vi grillade sardiner på ett fyrfat i sanden..."
Så skriver succéförfattarinnan Joanne Harris på bokens baksida. I sin egna kokbok Det franska köket har hon samlat familjerecept som gått i arv i generationer. Alltifrån mormors festivalkaka till klassiska franska rätter som Moules Marinière eller Boef en Daube. Här finns frestande recept på grytor, soppor, stekar, sallader, pajer och grönsaker. Fågel fisk och allt gott mittemellan!
Samarbetet mellan en författare som älskar mat och en tidigare köksmästare som älskar att skriva om mat har resulterat i en samling enkla men eleganta älsklingsrätter från en fransk familj.
Boken är rikt illustrerad med mat- och miljöbilder.
Utgåvor
Succéförfattarinnan Joanne Harris har sina rötter i Frankrike. Alla som läst hennes romaner vet vad maten betyder för henne. I Det franska köket hon har samlat en stor mängd traditionella franska familjerecept. Det är en vacker. inspirerande kokbok med lockande sallader, soppor, fisk, fågel, kött, grönsaker, efterrätter, choklad m.m.
Bok: 542
Anmäl textfel
