Söker du efter "Saltstänkt : mat och människor i gamla tiders Bohuslän" av Kenneth Gustafson? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.
Saltstänkt : mat och människor i gamla tiders Bohuslän
Av Kenneth Gustafson
|
Bok- presentation: |
Saltstänkt : mat och människor i gamla tiders Bohuslän |
|
Författar- presentation: |
Kenneth Gustafson |
|
|
Berättelser om människor och öar och om mat och liv i äldre tiders Bohuslän, är ämnet för denna bok. Här skildras skärgårdslivet på segelfartygens tid, kampen om mat för dagen, dess tillredande med gamla metoder, hur fattiga strandsittare hämtade råvarorna ur naturens stora skafferi, om skrock och folktro kring spis och kök, om krogliv på skären. Ett avsnitt handlar om brännvin, dess historia och recept på kryddningar med örter som plockas på ängar och klippor.
Saltstänkt är Kenneth Gustafsons sjunde bok. Den ansluter i geografi och berättarstil till Strandhugg i Sälöfjorden och novellsamlingen Berättelser från Bohuslän.
Bokens omslag och iilustrationer är tecknade av konstnären Birgitta Arkenback.
Utgåvor
Berättelser om människor och öar och om mat och liv i äldre tiders Bohuslän. Skrock och folktro kring spis och kök, om krogliv på skären.
Bok: 167954
Anmäl textfel
