Korv, mos och människor : en bok om svenska korvkiosker av Leif Eriksson - LitteraturMagazinet

 Glansholms Bokhandel & Antikvariat 

Söker du efter "Korv, mos och människor : en bok om svenska korvkiosker" av Leif Eriksson? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.

 Information från förlaget 

Korv, mos och människor : en bok om svenska korvkiosker

Av Leif Eriksson

Bok-
presentation:
Korv, mos och människor : en bok om svenska korvkiosker
Författar-
presentation:
Leif Eriksson
Formgivare: Patrik Lundberg

Välkokt varmkorv, med det där underbara knäppet i skinnet, det fluffiga, rykande moset, den honungsavrundade wiskeysenapen och den källarsvala Puckon ... Alla har vi någon relation till korvkiosken, även om man aldrig tyckt om varmkorv, så vet de flesta ändå var närmaste korvkiosk finns.
I dag finns det drygt 1.500 korvkiosker i Sverige, eller gatukök som de numera heter. Trots att antalet kiosker med åren har blivit mindre, har deras betydelse på intet sätt minskat. Kiosken är fortfarande träffpunkten. Inte minst för hungriga nattsuddare på väg hem. Däremot har själva kiosken genomgått en rad förändringar; från 20- och 30-talets gubbe med låda på magen till dagens fantasifulla kabanosspalats.
I Korv, mos och människor berättas historien om hur korvmadammerna på Stockholmsutställningen 1897 blev till kedjeföretag och storindustri. Här berättas också om hur den gamla engelska jagaren och Berlinblockaden gav oss pulvermoset, hur ett brinnande bilintresse ledde till skinnfria korvar, varför en kokt korv i Värmland inte är samma sak som en kokt i Skåne. Dessutom avslöjas vart raggarna tog vägen och mysteriet med korvpappret.
Boken Korv, mos och människor innehåller rikligt med arkivmaterial från såväl korvgubbens- som varumärkenas historia. Men här finns också ett fyrtiotal av dagens korvkiosker och korvkioskprofiler dokumenterade.

Utgåvor

Häftad
Förlag: Wahlström & Widstrand
Lagerstatus: Definitivt slut

Välkokt varmkorv, med det där underbara knäppet i skinnet, det fluffiga, rykande moset, den honungsavrundade wiskeysenapen och den källarsvala Puckon...

I Korv, mos och människor berättas historien om hur korvmadammerna på Stockholmsutställningen 1897 blev till kedjeföretag och storindustri. Boken innehåller rikligt med arkivmaterial från såväl korvgubbens- som varumärkenas historia. Men här finns också ett fyrtiotal av dagens korvkiosker och korvkioskprofiler dokumenterade.

Välkokt varmkorv, med det där underbara knäppet i skinnet, det fluffiga, rykande moset, den honungsavrundade wiskeysenapen och den källarsvala Puckon ... Alla har vi någon relation till korvkiosken, även om man aldrig tyckt om varmkorv, så vet de flesta ändå var närmaste korvkiosk finns.
I dag finns det drygt 1.500 korvkiosker i Sverige, eller gatukök som de numera heter. Trots att antalet kiosker med åren har blivit mindre, har deras betydelse på intet sätt minskat. Kiosken är fortfarande träffpunkten. Inte minst för hungriga nattsuddare på väg hem. Däremot har själva kiosken genomgått en rad förändringar; från 20- och 30-talets gubbe med låda på magen till dagens fantasifulla kabanosspalats.
I Korv, mos och människor berättas historien om hur korvmadammerna på Stockholmsutställningen 1897 blev till kedjeföretag och storindustri. Här berättas också om hur den gamla engelska jagaren och Berlinblockaden gav oss pulvermoset, hur ett brinnande bilintresse ledde till skinnfria korvar, varför en kokt korv i Värmland inte är samma sak som en kokt i Skåne. Dessutom avslöjas vart raggarna tog vägen och mysteriet med korvpappret.
Boken Korv, mos och människor innehåller rikligt med arkivmaterial från såväl korvgubbens- som varumärkenas historia. Men här finns också ett fyrtiotal av dagens korvkiosker och korvkioskprofiler dokumenterade.

Utgivningsdatum: 20060608
9789146214090

Inbunden
Förlag: Wahlström & Widstrand
Lagerstatus: Definitivt slut
Utgivningsdatum: 20040826
9789146211006

Bok: 17052

Anmäl textfel

Utgivning

Min berättelse

av Leif Eriksson
Inbunden, Finns i lager, 271 kr

101 svenska öar du måste se innan du dör

av Leif Eriksson
Inbunden, Finns i lager, 262 kr

Dö inte nyfiken! : Johannes Brost berättar sin historia för Leif Eriksson och Martin Svensson

av Leif Eriksson
Vad innebär det att vara sann mot sig själv? Är det att vara en g...

Söka svar 1

av Leif Eriksson
Betonar det gemensamma!I Söka svar ligger betoningen på vad reli...
Häftad, Finns i lager, 596 kr

Columbus

av Leif Eriksson
Kristoffer jobbar som nattportier på ett sämre hotell i Stockholm...

Snapsvisor från förr och nu

av Leif Eriksson
I denna bok hittar du en samling snapsvisor från såväl äldre tide...

Attentatorn

av Leif Eriksson
Sedan han på åttiotalet framträdde som en beskrivningsintensiv pr...

Glimtar ur ett jägarliv

av Leif Eriksson
leif Eriksson är en man, som levt ett långt och händelserikt liv....

Söka svar

av Leif Eriksson
Kurs ASöka svar kurs A bygger på den populära Söka svar kurs A oc...
Häftad, Finns i lager, 742 kr

Författarbesök

av Leif Eriksson
Alla författare vill ha läsare. Många författare vill också möta ...

Söka svar kurs A och B

av Leif Eriksson
Kurs A och BSöka svar är en modern lärobok i religionskunskap som...

Modernismen

av Leif Eriksson
Modernismen är en kombination av lärobok och antologi som present...

Jag, en punktmarkerare

av Leif Eriksson
Någon gång i framtiden. I Unionens nordliga hemisfär. Skattebetal...
Inbunden, Finns i lager, 172 kr

Peugeot Overdrive

av Leif Eriksson
Peugeot Overdrive är en litterär roadmovie genom vårt grannland N...
Häftad, Finns i lager, 154 kr

Pingvinen Pings resa

av Leif Eriksson
Pingviner brukar normalt inte flyga, men en dag när Ping är ute o...

Camping : vem, hur och varför

av Leif Eriksson
Skön nostalgi om det mobila folkhemmet!I Sverige finns över 60000...

Korv, mos och människor : en bok om svenska korvkiosker

av Leif Eriksson
Välkokt varmkorv, med det där underbara knäppet i skinnet, det fl...

Livets band : den svenska dansbandskulturens historia

av Leif Eriksson
Den svenska dansbandskulturens historia i text och bild! Leif Er...

Bussiga Bosse och hans vänner

av Leif Eriksson
Bussiga Bosse, en schyst ekorre som aldrig tar det lilla lugna, ä...

Barnens Naturbok : Om växter och djur i vår natur

av Leif Eriksson
Puff: Perfekt för dagis och skola, perfekt för barnkammaren! Gå u...

Sök bok/författare/artikel


Om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet – Sveriges största litterära magasin är en redaktionell nättidskrift som hade premiär i januari 2012. Vi bevakar litteratur med författarintervjuer, recensioner, krönikor och debatt. Följ oss på Facebook, Twitter och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Läs mer om LitteraturMagazinet

Aktuella recensioner

Mer än en vanlig deckare

Recension: Förmörkelsen av Karin Fossum

Sjungande vokaler och ett requiem

Recension: Ur världen av Eva Runefelt

Nybliven begravningsentreprenör nystar i det förflutna

Recension: Min fars hemlighet av Sara Blaedel

Författarbiografi för barn

Recension: Små människor, stora drömmar. Astrid Lindgren av Maria Isabel Sánches Vegara

Läsvärd spänningsdebut från Luxemburg

Recension: Tolken av Jenny Runesson

Jag saknar en gestaltning

Recension: Tullias värld av Kerstin Ekman

Känsligt men segt om de fångna

Recension: Ödesmark av Stina Jackson

Kärlek i den eviga staden

Recension: Den sista sommaren av Gianfranco Calligarich

Stark kombination av humor och elände

Recension: Queenie av Candice Carty-Williams

Klassresans våndor och möjligheter

Recension: Åren av Annie Ernaux
Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Kundtjänst, vardagar 9-16: 070-692 50 50
LitteraturMagazinet
Redaktör: Sandra Sandström
Ansvarig utgivare: Linus Glansholm
Teknik: Framkant Media AB
Annonsera:  Framkant Media AB