Laga mat tillsammans : riktig mat för hela familjen av Sara Begner - LitteraturMagazinet

 Glansholms Bokhandel & Antikvariat 

Söker du efter "Laga mat tillsammans : riktig mat för hela familjen" av Sara Begner? Du kan sluta leta. Våra experter i antikvariat hjälper dig eftersöka boken - utan extra kostnad - och den levereras direkt hem i brevlådan.

 Information från förlaget 

Laga mat tillsammans : riktig mat för hela familjen

Av Sara Begner

Bok-
presentation:
Laga mat tillsammans : riktig mat för hela familjen
Författar-
presentation:
Sara Begner

Hur får jag in min sjuåring i köket när Star Wars-legot lockar? Hur gör jag när barnen konsekvent vägrar äta något som ens påminner om en grönsak? Vad gör jag när stressen runt maten bara blir större och större? Är lösningen för en stunds ro runt matbordet att kapitulera och under ett antal år låta menyn bestå av makaroner och korv? Nej. Svaret är ett klart och tydligt nej.

Mat är njutning och att samlas runt middagsbordet ska vara dagens höjdpunkt, inte tvärtom. Det krävs inga nya matlagningskunskaper, inga magiska trolleritrick eller konstiga ingredienser. Receptet är helt enkelt: Free your mind i köket och väck matlusten!
Det handlar om att tänka om och vända en aning på begreppen. Låt barnen var med och styra processen, släpp in dem och gör köket till hemmets roligaste rum. Ta rollen som mentor i stället för att vara den som bestämmer. Ge dig själv ett välbehövligt brejk i matstressen och inse att ibland är knäckemacka och mjölk också en middag och frukt är en grönsak. Nästan.

Välj tillsammans. Låt barnen vara med och påverka hur maten ska smaka. Knaprigt är gott? Okej, då panerar vi fisken med frön och nötter. Berätta vad maten gör för kroppen och hur det fungerar. Barn är vetgiriga.

Laga tillsammans. Det finns så mycket mer än heta kastruller och stekning. Låt barnen vispa, knäcka ägg och mäta upp ingredienser. Låt saxen bli kökets viktigaste redskap, det mesta går att klippa. Släpp kontrollen och gilla kladdet.

Smaka tillsammans. Barn är omogna i sina smaker och det krävs minst tio försök innan en ny smak är etablerad. Ge inte upp, ha tålamod. Välj smak på maten utifrån det som är bekant. Glöm fänkål och saffran. Fråga i stället om soppan ska smaka lakrits eller lussebulle.

Ett sjuttiotal lättlagade recept med smaker som hela familjen gillar, som får alla att längta till middagsbordet. Utöver recepten finns tips på alternativa smaksättningar, smarta genvägar, bra tillbehör med mera.

Utgåvor

Inbunden
Förlag: Norstedts
Lagerstatus: Definitivt slut

Mat är njutning och att samlas runt middagsbordet ska vara dagens höjdpunkt, inte tvärtom. Det krävs inga nya matlagningskunskaper, inga magiska trolleritrick, inga konstiga ingredienser utan receptet är helt enkelt: Free your mind i köket och väck matlusten! Ett 70-tal lättlagade recept med smaker som hela familjen gillar och som får alla att längta till middagsbordet.

Sara Begner är chef för Coop provkök och matinspiratör på Coop.

Utgivningsdatum: 20110407
9789113030005

Bok: 10620

Anmäl textfel

Utgivning

Barnens kockskola : middag för hela familjen

av Sara Begner
Inbunden, Finns i lager, 235 kr

Vår kokbok

av Sara Begner
Inbunden, Finns i lager, 379 kr

Vår kokbok Hälsa

av Sara Begner
Inbunden, Finns i lager, 316 kr

Vår Kokbok Vegan

av Sara Begner
Inbunden, Finns i lager, 298 kr

Veckans favoriter : middag på bara 30 minuter

av Sara Begner
Med rätt knep och lite planering går det lätt att laga god och va...
Inbunden, Finns i lager, 271 kr

Vår gröna kokbok

av Sara Begner
Alla vet att vi bör äta lite grönare, både för vår egen hälsa och...

Glöd : mat med mening

av Sara Begner
En bok full av matinspiration, recept och möten med människor frå...

Vår julkokbok

av Sara Begner
Nu kan du sluta leta efter de där gamla veckotidningarna du spara...
Kartonnage, Finns i lager, 251 kr

Saras kök : genvägar till det goda i livet

av Sara Begner
Efter att ha gjort succé i programmen Toppform och Saras kök på S...

Laga mat tillsammans : riktig mat för hela familjen

av Sara Begner
Mat är njutning och att samlas runt middagsbordet ska vara dagens...

Utgivning - andra språk

Sök bok/författare/artikel


Om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet – Sveriges största litterära magasin är en redaktionell nättidskrift som hade premiär i januari 2012. Vi bevakar litteratur med författarintervjuer, recensioner, krönikor och debatt. Följ oss på Facebook, Twitter och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Läs mer om LitteraturMagazinet

Aktuella recensioner

Fartfyllt storstadsliv blir till småstadsidyll

Recension: Hem till Scupper Island av Kristan Higgins

Bästsäljande feelgood av brittisk debutant

Recension: Sambo på försök av Beth O'Leary

En brännande och ambitiös thriller

Recension: Ett stulet liv av Anna Ekberg

Isol visar ingen nåd

Recension: Hur ska det gå för Toribio? av Isol

Fin realism för små och lite större

Recension: Var bor djuren? - Var, hur, varför? av Anne Möller

Tunt och grunt om svartsjuka

Recension: Den andra kvinnan av Greer Hendricks

När Fantomen är bortrest tar ungarna över

Recension: Kit och Heloise på äventyr! av

Lagom rolig berättelse med störande inslag

Recension: Wade Bradford av Dinosaurien på 13:e våningen

Debutant med potential

Recension: En oskyldig kvinna av Amy Lloyd

Krakel Spektakel och många andra

Recension: Dinkeli dunkeli doja : rim och ramsor av Lennart Hellsing av Lennart Hellsing
Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Kundtjänst, vardagar 9-16: 070-692 50 50
LitteraturMagazinet
Redaktör: Sandra Sandström
Ansvarig utgivare: Linus Glansholm
Teknik: Framkant Media AB
Annonsera:  Framkant Media AB