Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk av Ulrika Hoffer - LitteraturMagazinet

 Glansholms Bokhandel & Antikvariat 
Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk - Danskt band
Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk - Danskt band
Beställningsvara, 151 kr
 Recensioner 

LitteraturMagazinets recension av Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk, Ulrika Hoffer

Visst går det att göra nyttigt godis utan vitt socker

Här är det någon som har tänkt till och gjort en riktigt bra avvägning"
Betyg: 5 Betyg: 5 Betyg: 5 Betyg: 5 Betyg: 5
Förvånansvärt lättlagade och goda sötsaker utan vare sig socker, gluten eller mjölk. Tonen är personlig och boken är skriven med humor och självdistans. De flesta kakor och godsaker består vitt socker, smör och vetemjöl – är det extra festligt toppar man hela härligheten med en klick vispgrädde. Recept som utesluter det ena eller det andra har jag sett med skiftande resultat. Desperat rörs en...
LitteraturMagazinets recensent: Erika Wallman
 Information från förlaget 

Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk

Av Ulrika Hoffer

Bok-
presentation:
Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk
Författar-
presentation:
Ulrika Hoffer
Danskt band
Beställningsvara, 151 kr

Sötsaker med gott samvete



Tänk att det finns chokladmousse som man mår bättre av att äta än att låta bli! Här får du massor av recept på sunda sötsaker - näringsbomber förklädda till godis och bakverk.
Fler och fler väljer att utesluta socker, gluten och mjölkprodukter - utan att vara intoleranta eller ha allergiska skäl. Istället handlar det om ett aktivt val att äta bättre, må bättre men utan att nöja sig med tråkiga tröstpris i form av bleka alternativ, fullproppade med smakförbättrare och tillsatser.
Smarta sötsaker är godis, kakor, bakverk och efterrätter utan socker, vitt mjöl och mjölkprodukter. Enkla recept, utan långa och krångliga ingredienslistor, flera bara rörs ihop, formas och äts som raw food. Andra gräddas och äts med en klick grädde och färska bär. Små bitar att hala upp ur skrivbordslådan när det är långt till middagen men eftermiddagssuget sätter in med full kraft. Satisfaction guaranteed - utan baksmällan av blodsockerfall och ännu värre sötsug efter en stund. Kanske upptäcker du att du inte blir hungrig på många timmar, du blir nöjd och belåten, länge.
Välj bland bokens 70 läckra recept. Vad sägs om chokladmuffins, vanilj- och päronkaka, chocolate chai mudcake eller ugnsbakade plommon med nötter? Eller minttryffel, pekanrutor och bountywannabees, wokad ananas med kokoskräm och jordgubbsglass?
I boken får du också kunskap om socker, gluten och mjölkprodukter, vad det gör med oss och varför det är så lockande. Hur det gullar med belöningssystemet och varför det känns så skönt precis när vi stoppar något sött i munnen. Många har provat att utesluta socker helt ut sin kost, och upptäckt att det går, men att det saknas något - vi behöver det söta också.

Ta en kaka till - med gott samvete!

Utgåvor

Inbunden
Förlag: Bonnier Fakta
Lagerstatus: Avvaktar tilltrycksbeslut

Fler och fler väljer att utesluta socker, gluten och mjölkprodukter - utan intolerans eller allergiska skäl. Det handlar om ett aktivt val att äta bättre, och må bättre. Smarta sötsaker är godis, kakor och efterrätter utan socker, vitt mjöl och mjölkprodukter. Näringsbomber förklädda till godis och bakverk utan långa och krångliga ingredienslistor, flera bara rörs ihop, formas och äts som raw food. Andra gräddas och äts med en klick grädde och färska bär. Ta en kaka till - med gott samvete!

Utgivningsdatum: 20140408
9789174243291

Danskt band
Förlag: Bonnier Fakta
Lagerstatus: Beställningsvara
Utgivningsdatum: 20141223
9789174244885

Bok: 225441
 Artiklar 

Årets höjdpunkter

Böckerna vi minns från 2014

År 2014 går mot sitt slut och vi summerar den bokflod som passerat redaktionen. Vad stack ut och vad etsade sig fast?

Läs mer ...

Anmäl textfel

Utgivning

Supersnacks och fler smarta sötsaker

av Ulrika Hoffer
Kartonnage, Finns i lager, 172 kr

Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk

av Ulrika Hoffer
Fler och fler väljer att utesluta socker, gluten och mjölkprodukt...

Råsmart familj

av Ulrika Hoffer
Näringsrik mat, god sömn och motivation att hålla fast i goda van...

Sök bok/författare/artikel


Om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet – Sveriges största litterära magasin är en redaktionell nättidskrift som hade premiär i januari 2012. Vi bevakar litteratur med författarintervjuer, recensioner, krönikor och debatt. Följ oss på Facebook, Twitter och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Läs mer om LitteraturMagazinet

Aktuella recensioner

Litterär fullträff om destruktiva relationer

Recension: Slagsmål av Karl Modig

Känsliga läsare varnas när tv-serie blir bok

Recension: Världens hemskaste sjukdomar av Sofia Bergström, Ida Kjellin

Ung för 50 år sedan

Recension: En flickas memoarer av Annie Ernaux

Påskgodis i bokformat

Recension: Knäckta ägg och krossade hjärtan : en alldeles omöjlig påsk av Maria Ernestam

Det gäller livet hos Herbjørg Wassmo

Recension: Den som ser av Herbjørg Wassmo

På andra sidan muren

Recension: Nadia av Elisabeth Norebäck

Ett bibliotek fullt av livsval

Recension: Midnattsbiblioteket av Matt Haig

De döda på Sandby borg får nytt liv

Recension: Odins eld av Elvira Birgitta Holm

Ett arv tungt att bära

Recension: Förintelsens barn av Margit Silberstein
Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Kundtjänst, vardagar 9-16: 070-692 50 50
LitteraturMagazinet
Redaktör: Sandra Sandström
Ansvarig utgivare: Linus Glansholm
Teknik: Framkant Media AB
Annonsera:  Framkant Media AB