Leif Mannerström - LitteraturMagazinet

 Författarporträtt 

Leif Mannerström

 Recensioner 
Lättsamt bildspel över makthavare vid bordet och rätterna de äter

LitteraturMagazinets recension av Matens makt, Leif Mannerström, Britt-Marie Mattsson

Lättsamt bildspel över makthavare vid bordet och rätterna de äter

Det blir en läsvärd odyssé genom kokkonstens historia, nya vinklar på berömdheter och mycket exklusiv mat"
Betyg: 4 Betyg: 4 Betyg: 4 Betyg: 4 Betyg: 4
På hur många sätt går det egentligen att skriva en kokbok? Leif Mannerström och Britt-Marie Mattsson delar i "Matens makt" med sig av sina erfarenheter kring måltidens betydelse som maktspråk. Berättelsen varvas med rikliga recept från Mannerströms penna som tolkar vad makthavare ätit tillsammans genom tiderna. Mannerström och Mattsson umgås båda i maktens korridorer, han som mästerkock och hon som st...
LitteraturMagazinets recensent: Johan Köhler

Jordnära matlagning i elegant förpackning

Mannerströms fisk, Leif Mannerström
Naturligtvis finns det mer eller mindre krävande recept men ingenting känns omöjligt"

Läs recensionen ...

LitteraturMagazinets recensent: Erika Wallman

Matens makt : Bland världsledare, kungligheter, rockelit, påvar och kejserliga presidenter

Matens makt : Bland världsledare, kungligheter, rockelit, påvar och kejserliga presidenter - Inbunden
Matens makt : Bland världsledare, kungligheter, rockelit, påvar och kejserliga presidenter - Inbunden
Beställningsvara, 316 kr

Mannerströms sill & strömming

Leif Mannerström är Sveriges ledande fiskkock. Det här är Leifs stora bok om havets silver - sill och strömming - som med rätt kryddning blir kulinariska sensationer. Här finns de goda ...
Mannerströms sill & strömming - Inbunden
Mannerströms sill & strömming - Inbunden
Beställningsvara, 183 kr

Mannerströms julkokbok

"Jag tycker om en gammaldags jul! Till jul kavlar jag upp ärmarna och lagar all julmat från grunden. Jag lägger in sillen, gravar laxen, rullar köttbullar, kokar och griljerar skinkan, ...
Mannerströms julkokbok - Inbunden
Mannerströms julkokbok - Inbunden
Finns i lager, 325 kr

Mannerströms jul

"Jag tycker om en gammaldags jul! Jag kavlar upp ärmarna och lagar all julmat från grunden. Jag lägger in sillen, gravar laxen, rullar köttbullar, kokar och griljerar skinkan, gör revbe...
Mannerströms jul - Halvklotband
Mannerströms jul - Halvklotband
Finns i lager, 183 kr

Mannerströms husmanskonst

"Med sedvanlig självsäkerhet och pondus propagerar denna veterankock för vår husmanskost i en kokbok rik på färg, doft och smak. En välgärning som ligger i tiden." Vinnarmotiveringen fr...
Mannerströms husmanskonst - Inbunden
Mannerströms husmanskonst - Inbunden
Finns i lager, 183 kr

Mannerströms helg

Mannerströms helg - Inbunden
Mannerströms helg - Inbunden
Finns i lager, 262 kr

Mannerströms färs

Här kommer boken om färs i alla dess former som hjälper dig fixa middagen snabbt, billigt, gott och enkelt. Tillsammans med mästerkocken Leif Mannerström får vi här ta del av de bästa r...
Mannerströms färs - Inbunden
Mannerströms färs - Inbunden
Beställningsvara, 244 kr

Leif Mannerströms bästa : från husmanskost till sushi

Leif Mannerströms kärlek till maten är passionerad, och kärleken till svenska råvaror är stark. Men för all del, utländska influenser är alltid välkomna. Bara vi inte glömmer sillen, st...
Leif Mannerströms bästa : från husmanskost till sushi - Inbunden
Leif Mannerströms bästa : från husmanskost till sushi - Inbunden
Beställningsvara, 158 kr

Husmanskonster

Husmanskonster - Inbunden
Husmanskonster - Inbunden
Finns i lager, 325 kr
 Artiklar 
Magnus Nilsson skrev årets bästa kokbok

Svenska Måltidsakademiens prisutdelning

Magnus Nilsson skrev årets bästa kokbok

Svenska Måltidsakademien har nu utsett årets bästa måltidslitteratur. Vinnaren alla kategorier blev "Fäviken" av kocken Magnus Nilsson (bilden) som driver restaurang Fäviken i Järpen utanför Åre. Folkets röst gick till boken "Mannerströms fisk" av Leif Mannerström.

Sverige är ett av de länder där det ges ut flest kokböcker per invånare och det berömda påståendet att det ges ut en kokbok om dagen i Sverige ligger nog fortfarande ganska nära sanningen. I årets katalog över tävlingsbidrag fanns 312 titlar.

Läs mer ...

Anmäl textfel

 Produktpresentationer 

Utgivning

Husmanskonster

av Leif Mannerström
Inbunden, Finns i lager, 325 kr

Mannerströms helg

av Leif Mannerström
Inbunden, Finns i lager, 262 kr

Mannerströms färs

av Leif Mannerström
Här kommer boken om färs i alla dess former som hjälper dig fixa ...

Mannerströms jul

av Leif Mannerström
"Jag tycker om en gammaldags jul! Jag kavlar upp ärmarna och laga...
Halvklotband, Finns i lager, 183 kr

Mannerströms fisk

av Leif Mannerström
Leif Mannerström är Sveriges mest kända och meriterade kock med h...

Mannerströms sill & strömming

av Leif Mannerström
Leif Mannerström är Sveriges ledande fiskkock. Det här är Leifs s...

Mannerströms husmanskonst

av Leif Mannerström
"Med sedvanlig självsäkerhet och pondus propagerar denna veterank...
Inbunden, Finns i lager, 183 kr

Mannerströms stora kokbok

av Leif Mannerström
Omfattande kokbok med hundratals recept för olika tillfällen i livet från kocken Leif Mannerström.

Matglädje hela livet : att njuta av mat på äldre dar

av Leif Mannerström
Mannerström serverar oss sina bästa klassiska husmansrätter, aper...

Leif Mannerströms bästa : från husmanskost till sushi

av Leif Mannerström
Leif Mannerströms kärlek till maten är passionerad, och kärleken ...

Mannerströms viltkokbok

av Leif Mannerström
Leif Mannerströms bästa recept för allt från skogens och ängarnas...

Mannerströms julkokbok

av Leif Mannerström
"Jag tycker om en gammaldags jul! Till jul kavlar jag upp ärmarna...
Inbunden, Finns i lager, 325 kr

Husmanskonst

av Leif Mannerström
"Vi talar inte om pimpinett mat, utan rejält käk. Låt trendnissar...

Sill och strömming

av Leif Mannerström
Leif Mannerström är Sveriges ledande fiskkock. Det här är Leifs s...

Utgivning - andra språk

Swedish christmas cooking (eng)

av Leif Mannerström
"Swedish Chrismas Cooking" är en engelsk översättning av Leif Man...

The art of home cooking (eng)

av Leif Mannerström
"Med sedvanlig självsäkerhet och pondus propagerar denne veterank...

Herring & Baltic Herring (eng)

av Leif Mannerström
Leif Mannerström är Sveriges ledande fiskkock. Han lagar mat i TV...

Sök bok/författare/artikel


Om LitteraturMagazinet

LitteraturMagazinet – Sveriges största litterära magasin är en redaktionell nättidskrift som hade premiär i januari 2012. Vi bevakar litteratur med författarintervjuer, recensioner, krönikor och debatt. Följ oss på Facebook, Twitter och prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Läs mer om LitteraturMagazinet

Aktuella recensioner

En nessersk feelgood

Recension: Halvmördaren : Krönika över Adalbert Hanzon i nutid och dåtid författad av honom själv av Håkan Nesser

Från Sargassohavet och tillbaka igen

Recension: Ålevangeliet : Berättelsen om världens mest gåtfulla fisk av Patrik Svensson

Humor och inlevelseförmåga i läsvärd roman

Recension: Vissla i mörker av Emma Healey

Samma typ av annorlunda böcker

Recension: Det slutna sällskapet av Elizabeth Klehfoth

Förändring på gott och ont

Recension: Systerklockorna av Lars Mytting

Fjorton karameller som ingen är den andra lik

Recension: Leka vuxen av Marica Källner

Betydligt mer än ännu en bilderbok om döden

Recension: Den långa resan av Sofia Hedman

Under det röda oket

Recension: Det hemliga pianot : från Maos arbetsläger till de stora konsertscenerna av Xiao-Mei Zhu

Fartfyllt storstadsliv blir till småstadsidyll

Recension: Hem till Scupper Island av Kristan Higgins

Bästsäljande feelgood av brittisk debutant

Recension: Sambo på försök av Beth O'Leary
Glansholms Bokhandel & Antikvariat
Kundtjänst, vardagar 9-16: 070-692 50 50
LitteraturMagazinet
Redaktör: Sandra Sandström
Ansvarig utgivare: Linus Glansholm
Teknik: Framkant Media AB
Annonsera:  Framkant Media AB