Författarporträtt
Smilla Luuk
Smilla Luuk har alltid älskat att baka. När hon bara var fyra år planerade hon att bli bagare och öppna eget café. Ett år senare fick hon diagnosen glutenintolerans, vilket förändrade hennes liv. Hon ville ändå inte ge upp bakintresset utan kämpade länge för att hitta bra och glutenfria recept. När hon var tolv år startade hon en blogg där hon la upp sina recept och egna tankar om att vara glutenintolerant. Bloggen växte och det visade sig finnas ett behov av glutenfria recept och någon som delade med sig av sina erfarenheter kring att vara glutenintolerant. Det var på bloggen Smilla blev kontaktat av ett bokförlag. I juni 2013 kommer hennes debutbok "Smilla bakar glutenfritt".
Foto: Jenny Grimsgård
Anmäl textfel
